Кабачковая диета

Кабачок очень полезный овощ. В нем содержатся витамины C, В1, В2, калий, натрий, фосфор, кальций.

Кабачки очищают кровь и обладают мочегонным действием, помогают при сердечно сосудистых заболеваниях, ожирении, гипертонии.

 

А калорий в этом замечательном овоще всего 27 ккал на 100 г. продукта.

Кабачковая диета длится 6-12 дней.

 Меню кабачковой диеты:

 Первый день

Завтрак: Запеканка из кабачков.

Приготовление:

1) кабачок (1-2шт) натереть на терке

2) добавить ржаную муку(3 ст.л), зелень, яйцо( 1 шт)

3) выложить смесь из кабачков в форму смазанную маслом и запекать в духовке до готовности

 

Второй завтрак: Овощной салат.

Приготовление:

Цукини, огурец и морковь нарезать соломкой и заправить йогуртом(натуральным)

 

Обед: Овощной суп

Приготовление:

1) порезать кубиками морковь (1 шт), болгарский перец(2 шт), стебель сельдерея

2) залить кипятком (1,5 литра) и варить 20 минут

3) посолить, поперчить, посыпать зеленью

 

На второе блюдо в обед: Отварная индейка.

 

Полдник: Творожно-овощной салат

Приготовление:

1) натереть на терке кабачок (2-3 шт) и имбирь(не большой кусочек)

2) порезать кубиками болгарский перец (2 шт), зелень измельчить

3) все ингредиенты перемешать с творогом (200 г) и заправить натуральным йогуртом(50г)

 

Ужин: Фаршированные кабачки

Приготовление:

1)Кабачки порезать пополам и вырезать сердцевину.

2)Заполнить сердцевину мелко порезанными любыми овощами.

3) Завернуть в фольгу и запекать 40 минут

 

Второй день

Завтрак: Оладьи из кабачков

Приготовление:

1) кабачки натереть и отжать сок

2) добавить муку(3 ст.л), яйцо(1 шт), порошок фруктозы(1 ст.л) и пищевую соду(1 ч.л)

3) все перемешать и обжарить оладьи с двух сторон в не большом количестве масла

 

Второй завтрак: Овощной салат

Приготовление:

Порезать соломкой цукини, добавить лимонный сок и зелень, заправить растительным маслом.

 

Полдник: Кабачковая икра

Приготовление:

1) мелко порезать кабачки(300 г), морковку(1 шт) и болгарский перец (2 шт)

2) полученную смесь потушить и охладить

3) добавить творог и перемешать

 

Ужин: Грибы с цукини

Приготовление:

1) Порезать и обжарить грибы(100 г)

2) Цукини нарезать кружочками и обжарит с двух сторон на растительном масле

3) Все перемешать и посыпать зеленью

 

Во время всей кабачковой диеты нужно просто чередовать первый и второй день, в любом порядке. Необходимо много пить, лучше простую воду или зеленый чай(без сахара).

А так же во время кабачковой диеты нужно отказаться от сладкого, копченого, мучных изделий, алкоголя и кофе. Пищу солить совсем не много, а лучше вообще не солить.

 

Внимание!!! Не удаляйте с кабачков кожу, именно в ней находятся 80% всех полезных веществ.

 

Вот такая полезная, вкусная и не сложная кабачковая диета!

 

В комментариях делитесь отзывами о кабачковой диете.