Пирамида здорового питания

Ежедневно наш организм должен получать все необходимые питательные вещества. Рацион питания должен быть разнообразным. Откажитесь от вредных продуктов и выбирайте только натуральные и полезные. Составить правильно свой рацион вам поможет пирамида здорового питания. Чем выше продукт в пирамиде, тем меньше от него пользы, такие продукты нужно ограничивать. А продукты в основании пирамиды, должны употребляться как можно чаще.

Пирамида здорового питания:

1 )  Зерновые продукты (крупы, зерна, макаронные изделия, бобовые) – источник витаминов группы В, которые принимают участие в обмене жиров и углеводов.

Все зерновые, хороший источник углеводов! Углеводы необходимы организму как источник энергии! В зерновых продуктах содержаться медленные  углеводы, которые не так страшны для нашего веса, как быстрые углеводы.

Крупы должны быть не шлифованные, макаронные изделия - изготовлены из пшеницы  твердых сортов, а хлеб выбираем с отрубями, клетчаткой, растительными добавками или зернами. Среди бобовых отдаем предпочтение чечевице.

Естественно все зерновые продукты - калорийные! Не забываем об этом, желательно употреблять их в первую половину дня.

 

2 )  Овощи и фрукты - большое количество витаминов и минеральных веществ, источник растительной клетчатки(клетчатка замечательно насыщает и очень полезна для кишечника), фрукты хорошие антиоксиданты.

Свежие овощи рекомендуется употреблять в каждый прием пищи! Фрукты хорошо подходят для десерта, облегчают переваривание пищи.

Сухофрукты очень калорийные, ими не увлекаемся.

 

3 ) Мясо и рыба - хороший источник белка. Мясной и рыбный белок очень хорошо усваивается. В мясе содержится витамины группы В ( а так же витамин В12, которого вообще нет в растительной пищи) и много минералов.

Железо, которое содержится в мясе усваивается лучше всего. А так же, не забываем, что в мясе есть  животный жир, содержащий холестерин, который  может стать причиной набора веса. Поэтому выбираем постное мясо (говядина, телятина, не жирная свинина, индейка, курица)

Мясные продукты употребляем 2-3 раза в неделю.

Рыба - в рыбном жире содержатся аминокислоты класса омега - 3, которые очень полезны для нашего здоровья. Предпочтение отдаем морской рыбе.

Рыбу и морепродукты употребляем  от 2 до 4 раз в неделю.

 

4) Молочные продукты - в них содержится белок, витамины и минералы, молочные жиры, кальций.

При похудении обращаем внимание на жирность молочных продуктов! На этапе сброса лишнего веса отдаем предпочтение не жирным молочным продуктам.

Йогурты и творожки  со всякими добавками не полезны и калорийны. Употребляем только натуральные йогурты!

 

5) Сладости и жировые продукты.

Сладкое - уникальный антидеприсант,  от которого очень тяжело отказаться. Но побаловать себя сладеньким все таки можно. Не часто( около 2х раз в неделю) и в первую половину дня.

Жиры - необходимы для работы иммунной системы, способствуют выработке гормонов, полезны для волос и кожи, а так же это незаменимый источник энергии. Полностью исключать жиры не стоит. Выбираем растительные масла. Лучше использовать несколько видов масел, например:  оливковое, подсолнечное, соевое. Их можно чередовать.

Надеюсь мои простые советы и пирамида  питания, поможет вам выбирать для себя только самые лучшие, полезные продукты для здоровья и похудения.