Диетический грибной суп
Опубликовано в рубрике: Рецепты диетических блюд для похудения
Диетический грибной суп из шампиньонов. В порции такого супа всего 48 ккал.
Понадобится:
- шампиньоны (400 г)
- куриный бульон (3 стакана)
- молоко 0,5% (200 мл)
- лук (1шт)
-соль, зелень
Ингредиенты на 5 порций указаны.
Приготовление:
1) Приготовьте куриный бульон, процедите и в холодильник на 2 часа. Застывший жир нужно будет собрать и удалить
2) Лук и шампиньоны обжарить на сухой сковороде
3) Измельчите грибы в блендере и перемешайте с холодным бульоном и молоком
4) Добавьте соль и доведите до кипения
Перед подачей посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Расскажи друзьям!
Оставить комментарий