Кабачковая диета
Кабачок очень полезный овощ. В нем содержатся витамины C, В1, В2, калий, натрий, фосфор, кальций.
Кабачки очищают кровь и обладают мочегонным действием, помогают при сердечно сосудистых заболеваниях, ожирении, гипертонии.
А калорий в этом замечательном овоще всего 27 ккал на 100 г. продукта.
Кабачковая диета длится 6-12 дней.
Меню кабачковой диеты:
Первый день
Завтрак: Запеканка из кабачков.
Приготовление:
1) кабачок (1-2шт) натереть на терке
2) добавить ржаную муку(3 ст.л), зелень, яйцо( 1 шт)
3) выложить смесь из кабачков в форму смазанную маслом и запекать в духовке до готовности
Второй завтрак: Овощной салат.
Приготовление:
Цукини, огурец и морковь нарезать соломкой и заправить йогуртом(натуральным)
Обед: Овощной суп
Приготовление:
1) порезать кубиками морковь (1 шт), болгарский перец(2 шт), стебель сельдерея
2) залить кипятком (1,5 литра) и варить 20 минут
3) посолить, поперчить, посыпать зеленью
На второе блюдо в обед: Отварная индейка.
Полдник: Творожно-овощной салат
Приготовление:
1) натереть на терке кабачок (2-3 шт) и имбирь(не большой кусочек)
2) порезать кубиками болгарский перец (2 шт), зелень измельчить
3) все ингредиенты перемешать с творогом (200 г) и заправить натуральным йогуртом(50г)
Ужин: Фаршированные кабачки
Приготовление:
1)Кабачки порезать пополам и вырезать сердцевину.
2)Заполнить сердцевину мелко порезанными любыми овощами.
3) Завернуть в фольгу и запекать 40 минут
Второй день
Завтрак: Оладьи из кабачков
Приготовление:
1) кабачки натереть и отжать сок
2) добавить муку(3 ст.л), яйцо(1 шт), порошок фруктозы(1 ст.л) и пищевую соду(1 ч.л)
3) все перемешать и обжарить оладьи с двух сторон в не большом количестве масла
Второй завтрак: Овощной салат
Приготовление:
Порезать соломкой цукини, добавить лимонный сок и зелень, заправить растительным маслом.
Полдник: Кабачковая икра
Приготовление:
1) мелко порезать кабачки(300 г), морковку(1 шт) и болгарский перец (2 шт)
2) полученную смесь потушить и охладить
3) добавить творог и перемешать
Ужин: Грибы с цукини
Приготовление:
1) Порезать и обжарить грибы(100 г)
2) Цукини нарезать кружочками и обжарит с двух сторон на растительном масле
3) Все перемешать и посыпать зеленью
Во время всей кабачковой диеты нужно просто чередовать первый и второй день, в любом порядке. Необходимо много пить, лучше простую воду или зеленый чай(без сахара).
А так же во время кабачковой диеты нужно отказаться от сладкого, копченого, мучных изделий, алкоголя и кофе. Пищу солить совсем не много, а лучше вообще не солить.
Внимание!!! Не удаляйте с кабачков кожу, именно в ней находятся 80% всех полезных веществ.
Вот такая полезная, вкусная и не сложная кабачковая диета!
В комментариях делитесь отзывами о кабачковой диете.
Понравилось? Поделитесь с друзьями :
Похожие статьи: