Простой морковный пирог
Вкусный, полезный и простой морковный пирог с ананасами.
Понадобится:
- мука (250 г.)
- сахар (150 г.)
- тертая морковь (1,5 стакана)
- корица (1 ч.л.)
- миндаль, кокосовая стружка ( 50 г.)
- яйца (3 шт.)
- йогурт (125 мл.)
- растительное масло (125 мл.)
- сода (0,5 ч.л.)
- консервированный ананас
Приготовление:
1) разогреть духовку до 200 градусов и смазать форму маслом
2) перемешать муку, соду, сахар, миндаль и кокосовую стружку
3) добавить яйца, морковь, йогурт, корицу
4) замешать жидкое тесто
5) запекать в духовке 60 минут
6) дать коржу остыть и перевернуть форму
Перед подачей украсить этот простой морковный пирог ломтиками ананасов и посыпать сахарной пудрой.
Калорийность на 100 г. - 253 ккал.
Приятного аппетита!
Понравилось? Поделитесь с друзьями :
Похожие статьи: